Chipotle и Palantir создают платформу оценки рисков безопасности еды

Сеть ресторанов Chipotle работает с Palantir над платформой оценки рисков безопасности продуктов на базе Foundry. Система анализирует санитарные оценки точек, случаи вредителей и болезни сотрудников, присваивая магазинам балл риска. Партнёрство подтвердила представитель Chipotle, детали не раскрываются.

• Платформа на Foundry оценивает санитарные баллы, вредителей и болезни персонала
• FDA выявила более 12 800 заболеваний из-за вспышек в этом году
• Palantir уже работает с Tyson, General Mills и Wendy's
• Коммерческая выручка Palantir в США достигла $764 млн за квартал, +149%