ИИ-приложения для подсчёта калорий по фото занижают калорийность на треть

Исследователи NIH проанализировали 102 блюда из метаболической кухни через фотофункции четырёх приложений: Appediet, MyFitnessPal, Lose It! и Cal AI. Все занизили энергию в среднем на 252–345 ккал за приём пищи, а жиры — примерно на 30 г. Результаты представлены как конференц-абстракт и пока не прошли рецензирование.

• Cal AI занизил калорийность в среднем на 345 ккал, Appediet — на 252 ккал
• Все четыре приложения недооценили жиры примерно на 30 г на блюдо
• Lose It! и Cal AI занизили также углеводы примерно на 14 г
• Данные представлены на NUTRITION как абстракт, а не рецензируемая статья