Шесть популярных сахарозаменителей связали с ускоренным снижением когнитивных функций

Исследование в Neurology с участием 12 772 взрослых из Бразилии показало, что максимальное потребление низкокалорийных сахарозаменителей (в среднем 191 мг/день) связано с на 62% более быстрым снижением памяти и мышления, чем при минимальном (20 мг/день). Связь сильнее у людей с диабетом и у участников младше 60 лет; из семи веществ исключением стал тагатоза.

• Участников 12 772, средний возраст 52 года, наблюдение около 8 лет
• Высокое потребление: 191 мг/день против 20 мг/день в низкой группе
• Снижение когнитивных функций на 62% быстрее, эквивалент 1,6 года старения
• Связь нашли для аспартама, сахарина, ацесульфама-K, эритрита, сорбита и ксилита