Мозг координирует реакцию организма на нехватку белка и продление жизни

Учёные Pennington Biomedical предложили модель, в которой мозг координирует адаптацию организма к ограничению белка в рационе. Ключевую роль играет гормон FGF21: без него ограничение белка не влияет на продолжительность жизни, метаболизм и пищевые предпочтения.

• Обзор опубликован в Cell Metabolism 17 августа 2026 года
• FGF21 необходим для эффекта ограничения белка на срок жизни
• У дрозофил сигналы из кишечника влияют на предпочтения в еде и долголетие
• Биомаркерами реакции могут стать чувствительность к FGF21 и изменения метаболизма