Учёные превратили пластиковые отходы в питательные «печенья» для Марса

Исследователи из Southern Illinois University Carbondale впервые показали, что PET-пластик можно разложить и скормить генетически модифицированным дрожжам, получив белки, жиры и витамины. Из смеси сделали «печенье» µBite на 3D-принтере; метод готовят для NASA Deep Space Food Challenge и ждут одобрения FDA на дегустацию.

• PET разлагают при 250–280 °C и давлении около 2000 psi без катализаторов и токсичных отходов
• Дрожжи перерабатывают углерод из пластика в белки, жиры, кислоты и витамины
• Компактный биореактор и 3D-принтер обеспечат трёх астронавтов дневной нормой белка
• Команда ждёт разрешения FDA на испытания вкуса с людьми